Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas
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OBJETIVOS

Según sus estatutos, la Asociación tendrá los siguientes objetivos:

  1. Conformar un gremio amplio y fuerte que, a través de programas de capacitación, de mejoramiento continuo de la calidad, de búsqueda de oportunidades, de acceso a la tecnología, apoye una mayor productividad y competitividad;
  2. Promover y facilitar el cumplimiento de normas sanitarias y la adopción de Buenas Prácticas de Manufactura que permitan garantizar seguridad alimentaria;
  3. Procurar la libre competencia en condiciones de equidad;
  4. Representar al sector ante organismos nacionales e internacionales;
  5. Asegurar los mecanismos y herramientas, que permitan el reconocimiento del consumidor por la calidad de los productos vendidos en el mercado nacional e internacional; y,
  6. Fomentar las demás actividades que estimulen los intereses comunes de sus socios, ejerciendo la protección y defensa de sus derechos.

De acuerdo con lo descrito arriba, el enunciado de los estatutos demuestra claramente la voluntad de los promotores de disponer de un instrumento que permitirá al sector tener las herramientas técnicas necesarias para enfrentar el duro reto de la modernización del aparato productivo necesario para el mantenimiento de la industria nacional.


También los objetivos de los promotores se orientan a que la comunidad ecuatoriana tome conciencia de la importancia económica del sector agroindustrial en general y aquel de la industria de alimentos en particular, para que se establezcan reglas claras que permitan un desarrollo armónico de este sector.

 
SOCIOS
Según los estatutos: podrán ser socios de la Asociación todas las personas naturales o jurídicas dedicadas a la producción de alimentos procesados o aditivos alimentarios, bebidas, productos naturales procesados, materias primas e insumos para su preparación.

Los promotores se han preocupado que todos los sectores de actividad en el área de alimentos sean debidamente representados por la Asociación. Efectivamente, el nuevo reglamento de Registro Sanitario y Control toma el sector alimenticio en su totalidad y por lo tanto, la Asociación debe organizarse para poder trabajar en beneficio de las diferentes actividades que conforman la Industria de Alimentos.

Es más, las herramientas de gestión inherente a la producción de alimentos son comunes entre sus diversos sectores de actividad y permitirá, uniendo esfuerzos, trabajar en la difusión adecuada de estos elementos de gestión.
Finalmente también, los elementos técnicos, tecnológicos y de capacitación son idénticos entre las diversas áreas de actividades y trabajando mancomunadamente permitirá que cualquier inversión hecha en este campo tenga un amplio efecto multiplicador.
 
LA PÁGINA ELECTRÓNICA
No se puede esperar operar a escala nacional y difundir eficientemente los proyectos descritos arriba, manteniendo una red nacional y eventualmente unos capítulos articulados alrededor de ciudades importantes. Para que el socio pueda beneficiarse de los programas previstos en cualquier lugar del territorio nacional, es imperativo usar las tecnologías que hoy se ofrecen. En este sentido, los promotores han apoyado el diseño de una página electrónica que debería permitir al socio utilizar los servicios y comunicarse con ANFAB en el lugar y a la hora que más le conviene. Esta herramienta debería también ayudar en la promoción de ANFAB por el atractivo y moderno de los servicios que ofrece. Se ha previsto que en la medida de lo posible estos servicios sean gratuitos para los socios de ANFAB. En estos últimos días, se empezó en trabajar este tema con una agenda apretada que debería permitir ofrecer rápidamente este producto a la comunidad de ANFAB.

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